O Ginseng, também conhecido como “raiz homem” ou da longevidade, diz respeito a uma ou mais espécies de plantas, como é o caso do Ginseng Coreano (Panax) e Siberiano (Eleuthero). Estas plantas têm uma utilização milenar na medicina tradicional chinesa, sendo consideradas adaptogénicas pois aumentam a capacidade de resistência ao stress físico e mental. Além disso, o ginseng é um tónico geral, uma vez que protege o organismo devido à sua ação um imunoestimulante.1,2 Os seus principais componentes são saponinas esteroides glicosiladas –os ginsenósidos – além de óleos essenciais, fitoesteróis, aminoácidos, péptidos, vitaminas e minerais.3
Segundo estudos in vivo e in vitro, este ativo apresenta também atividades antitumorais, na melhoria da função cardiovascular (vasodilatadora e redutora da agregação plaquetária), antioxidantes, hipoglicémicas e estimulantes do sistema adrenocortical pituitário. Foram estudadas as suas propriedades imunomoduladoras, demonstrando que ativa macrófagos, estimula a atividade de células NK e a proliferação de linfócitos, tendo também efeitos adjuvantes na estimulação de resposta de anticorpos imunização.
Entre os seus diversos efeitos terapêuticos, enfatiza-se a melhoria do desempenho físico e intelectual e diminuição da fadiga, bem como a redução significativa de constipações e gripes.3
